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新春伊始，正是泡菜企業(yè)的生產(chǎn)加工旺季！為助力四川泡菜企業(yè)開(kāi)好局、起好步，2025年2月5日（正月初八），由省食研院（四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司）和泡菜研究院（四川東坡中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院）組成的泡菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，深入眉山泡菜龍頭企業(yè)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)與需求調(diào)研，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)“開(kāi)門(mén)紅”，為眉山的這張中國(guó)泡菜名片和超200億的特色產(chǎn)業(yè)注入創(chuàng)新動(dòng)力。這是泡菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)連續(xù)第16年堅(jiān)持“收菜入池走企業(yè)”的傳統(tǒng)。在泡菜食品首席專家陳功帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)先后走訪了四川省味聚特食品有限公司、四川省味麒食品有限公司、...

1月21日，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司（以下簡(jiǎn)稱“省食研院”）召開(kāi)2025年度工作會(huì)，全面總結(jié)2024年度工作，安排部署2025年度工作及公司未來(lái)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。會(huì)議表彰了2024年度先進(jìn)集體和優(yōu)秀員工。會(huì)議由黨委委員、副總經(jīng)理、工會(huì)主席李鎮(zhèn)江主持，黨委委員、董事、總經(jīng)理劉念作2024年工作總結(jié)及2025年工作要點(diǎn)報(bào)告，對(duì)2025年的經(jīng)營(yíng)管理工作做了全部安排部署。劉念要求，2025年，全體員工要凝心聚力、攻堅(jiān)克難、共謀發(fā)展，強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)確保圓滿完成集團(tuán)公司以及產(chǎn)研院下達(dá)的2025年經(jīng)營(yíng)...

近日，四川振興集團(tuán)黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理曾顯斌一行赴四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司進(jìn)行安全檢查，并開(kāi)展慰問(wèn)工作。曾顯斌聽(tīng)取了省食研院領(lǐng)導(dǎo)班子的工作匯報(bào)，深入金開(kāi)公司研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)車間及倉(cāng)儲(chǔ)廠房等重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)行了細(xì)致的安全檢查。他詳細(xì)了解了春節(jié)期間的安全生產(chǎn)工作安排，并實(shí)地調(diào)研了青稞晶球酸奶生產(chǎn)車間，對(duì)生產(chǎn)流程和安全措施進(jìn)行了全面了解。曾顯斌強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)并貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述和指示精神，時(shí)刻保持高度警惕，牢固樹(shù)立“安全是最大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益”的意識(shí)。要嚴(yán)格遵守...

2025年1月20-21日，按照省委宣傳部《2025年四川省文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”系列示范活動(dòng)方案》要求，在德陽(yáng)市綿竹市、內(nèi)江市資中縣舉辦省文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，由四川省委宣傳部、四川省科技廳等21家四川省直部門(mén)主辦，德陽(yáng)市綿竹市、內(nèi)江市資中縣承辦。四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所等13家高校院所參加。省食研院積極響應(yīng)政府號(hào)召，由科技發(fā)展部主任陳宏毅帶隊(duì)，與李龍組成服務(wù)小隊(duì)提供咨詢服務(wù)。活動(dòng)期間充分發(fā)揮省食研院技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為群眾普...

近日，成都市總工會(huì)公布了2024年成都工匠培育對(duì)象名單，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司（以下簡(jiǎn)稱省食研院）2名科研復(fù)合型人才蔡海燕、張磊成功入選。多年來(lái)，省食研院高度重視科研人才培養(yǎng)，積極響應(yīng)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于做好新時(shí)代技能人才工作的重要指示，激勵(lì)青年職工技能成才，創(chuàng)新工匠人才培養(yǎng)機(jī)制，在工匠梯隊(duì)構(gòu)建、技能工作室建設(shè)、技能競(jìng)賽共辦等多個(gè)維度取得了豐碩成果。先后培育“天府工匠”2名，“成都工匠”7名，“成都工匠培育對(duì)象”2名，“溫江工匠”11名，建成“四川省釀酒師技能大師工作室”1個(gè)，“四川省...

為切實(shí)解決食品領(lǐng)域科技企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和運(yùn)營(yíng)發(fā)展需求，進(jìn)一步推進(jìn)院企產(chǎn)學(xué)研用合作，助力地方企業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，12月13日至14日，成都金開(kāi)生物工程有限公司總經(jīng)理、正高級(jí)工程師王剛，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院生物發(fā)酵研究所副所長(zhǎng)、高級(jí)工程師萬(wàn)玉軍等四名專家組成的“三區(qū)”科技人才服務(wù)團(tuán)，深入巴州區(qū)為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“把脈開(kāi)方”。服務(wù)團(tuán)先后到家味食品、森牛家食品、飛霞實(shí)業(yè)、岳老大食品、琳宸科技等5家企業(yè)，通過(guò)實(shí)地察看、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、座談交流等形式，全方位、多維度、系統(tǒng)化為企業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)、發(fā)展布局規(guī)劃...

近日，四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)換屆大會(huì)暨供需對(duì)接活動(dòng)在成都舉辦。振興集團(tuán)下屬四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司當(dāng)選協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委副書(shū)記、副會(huì)長(zhǎng)王琪，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳一級(jí)巡視員馮錦花，四川振興集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)黎家遠(yuǎn)出席會(huì)議并致辭。省級(jí)部門(mén)、地方政府相關(guān)負(fù)責(zé)人，國(guó)內(nèi)友好協(xié)會(huì)商會(huì)代表、省內(nèi)高校代表等共200余人參加會(huì)議。王琪在致辭中表示，將進(jìn)一步深化中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)之間的合作，共同在特色食品產(chǎn)區(qū)、新質(zhì)生產(chǎn)力等方面加強(qiáng)合作，助力四川、全國(guó)食品飲料產(chǎn)業(yè)高...

2024年11月11日至15日，由四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司（簡(jiǎn)稱“省食研院”）與四川東坡中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院（簡(jiǎn)稱“中國(guó)泡菜研究院”）聯(lián)合主辦的2024年特色發(fā)酵蔬菜技能技術(shù)培訓(xùn)班在省食研院成功舉辦。本次培訓(xùn)班得到了國(guó)家發(fā)酵蔬菜技術(shù)研發(fā)中心、四川省蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、川渝醬腌菜重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、四川省泡菜協(xié)會(huì)等平臺(tái)支持，吸引了來(lái)自海天、涪陵榨菜集團(tuán)等上市公司及中小企業(yè)的總經(jīng)理、技術(shù)骨干等70余名學(xué)員代表參加，共同聚焦發(fā)酵蔬菜領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開(kāi)班儀式上省食研院董事長(zhǎng)白鴻杰、首席科學(xué)家兼...

近日，由四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司（以下簡(jiǎn)稱“省食研院”）與四川東坡中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院（以下簡(jiǎn)稱“泡菜研究院”）聯(lián)合主辦的2024年特色發(fā)酵蔬菜技能技術(shù)培訓(xùn)班在省食研院成功開(kāi)班。省食研院黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)白鴻杰，首席科學(xué)家兼泡菜研究院院長(zhǎng)陳功，省食研院副總經(jīng)理兼泡菜研究院執(zhí)行院長(zhǎng)張其圣，以及兩院發(fā)酵蔬菜加工專家和全國(guó)各地泡菜加工企業(yè)代表等80余人出席開(kāi)班儀式。開(kāi)班儀式上，白鴻杰向與會(huì)嘉賓和學(xué)員表示熱烈歡迎，介紹了省食研院在研發(fā)方面的優(yōu)勢(shì)與成果，鼓勵(lì)企業(yè)代表積極交流，期望學(xué)員們通過(guò)此次...